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明年年底前,哈爾濱全省學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率需達到100%
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明年年底前,哈爾濱全省學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率需達到100%

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 發布時間:2019-09-23 19:46
  • 訪問量:27

【概要】近年來,黑龍江省食品安全形勢總體穩定向好,連續3年食品抽檢整體合格率在98%以上。同時,據統計,近三年來全省查處食品安全違法案件4972件。根據相關要求,近年來,黑龍江省市場監管局加強大型批發市場源頭梳理,對入場銷售者全部建檔,嚴格查驗進貨票證,不合格不允許銷售。對蔬菜、水果、禽蛋肉、水產品等大宗品種加大抽檢頻次,公開曝光不合格產品。同時,嚴格管理校園周邊“小餐桌”,獲得審批許可證的集體用餐配送單

明年年底前,哈爾濱全省學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率需達到100%

【概要】近年來,黑龍江省食品安全形勢總體穩定向好,連續3年食品抽檢整體合格率在98%以上。同時,據統計,近三年來全省查處食品安全違法案件4972件。根據相關要求,近年來,黑龍江省市場監管局加強大型批發市場源頭梳理,對入場銷售者全部建檔,嚴格查驗進貨票證,不合格不允許銷售。對蔬菜、水果、禽蛋肉、水產品等大宗品種加大抽檢頻次,公開曝光不合格產品。同時,嚴格管理校園周邊“小餐桌”,獲得審批許可證的集體用餐配送單

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 發布時間:2019-09-23 19:46
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近年來,黑龍江省食品安全形勢總體穩定向好,連續3年食品抽檢整體合格率在98%以上。同時,據統計,近三年來全省查處食品安全違法案件4972件。
根據相關要求,近年來,黑龍江省市場監管局加強大型批發市場源頭梳理,對入場銷售者全部建檔,嚴格查驗進貨票證,不合格不允許銷售,對蔬菜、水果、禽蛋肉、水產品等大宗品種加大抽檢頻次,公開曝光不合格產品。同時,嚴格管理校園周邊“小餐桌”,獲得審批許可證的集體用餐配送單位和校外托管機構需公示信息。
在學校內部食堂方面,今年11底前,學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率要達到80%,2020年底全省覆蓋率要達到100%。同時,學校食堂食品經營許可法定代表人必須是校長(園長)本人,食品原料采購上,米、面、油、肉類等大宗食品原料實行公開集中招標、定點采購,食品留樣。
此外,近年來,黑龍江省市場監管局還嚴查產出重點品種。
開展白酒、食用植物油、肉制品、包括嬰幼兒配方乳粉在內的乳制品生產企業檢查。
整治“保健”市場亂象,整合暢通“12315”投訴舉報渠道,落實老年消費者“7日無理由退貨”制度等工作。

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